Rwanda Fine Robusta

Cup score: 84

Varietà: Nganda 

Farm: Imigongo 

Altitudine: 1500 masl 

Lavorazione: fully washed, fermentazione aerobica 

Metodo di raccolta: manuale selettivo

Tostatura: medium 

Descrittori aromatici: caramello, cioccolata a latte, prugna rossa, cedro 

Falvors: brown caramell, milk chocolate, red plum, tangerine , citrus 

Eccellenza della Coffea Canephora, lavorata con standard da Specialty: fermentazioni controllate, lavorazione Fully Washed e grande attenzione alla qualità. Raggiunge un cup score ≥ 84, con un profilo pulito e complesso.

Coltivato a circa 1.500 m (quota rara per la Robusta), sviluppa zuccheri più complessi. Nel 2025 il Rwanda ha vinto il premio “Best of the Best”, confermando il suo posizionamento d’élite.